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炎炎夏季的腳步已近，台灣海島型的悶熱氣候令人不敢恭維，往往胃口對油膩食物提不起興趣，又不知該如何吃才能健康清爽又無負擔。

二魚在夏季快要來臨的六月，推出《夏季無油輕美食》，這本包含50道不以任何食用油烹調的食譜書，讓人避開油膩吃的健康、吃的清爽，食材應用百變多樣，水果、海鮮、蔬菜、五穀雜糧，不以任何食用油烹調，利用蒸、煮、涼拌等方式變化出多種多樣適合在炎熱夏季享受的無油輕美食，吃出健康的夏季。

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作者：二魚文化編輯部

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出版社：二魚文化

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出版日期：2008/05/30
語言：繁體中文

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